完整版出炉！2025年国抽细则与2024年检测项目变化对照（表格为新增）？发酵乳：删除乳酸菌的检测，具体检测依据：GB 4789.35 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验。增加甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、安赛蜜的检测，具体检测依据：GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定、GB 5009.263食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定、GB5009.140食品安全国家标准食品中乙酰磺胺酸钾的测定

　　高温杀菌乳：增加铅和丙二醇的检测，具体检测依据：GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB5009.251食品安全国家标准食品中 1，2-丙二醇的测定

　　全脂、脱脂、部分脱脂和调制乳粉：新增复原乳酸度、杂质度、水分的检测，具体检测依据：GB 5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定、GB 5413.30食品安全国家标准乳和乳制品杂质度的测定、GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

　　奶油：新增脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的检测，具体检测依据：GB5009.121食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定

　　增加检测项目：氰化物（以HCN计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜

　　删除检测项目：苯甲酸及其钠盐（ 以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（ 以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

　　增加检测项目：乳酸菌数、氰化物（以HCN计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜

　　删除食品添加剂山梨酸钾检验项目、食品添加剂赤藓糖醇检验项目、食品添加剂氢氧化钠检验项目、食品添加剂三氯蔗糖检验项目

　　增加无机砷（以As计），依据法律法规或标准GB 2762，检测方法：GB 5009.11

　　增加敌敌畏、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、噻虫胺，减少了甲胺磷检测项目。新增检测项目具体见下表：