在坚果炒货行业快速发展的背景下，《坚果与籽类食品术语》等五项行业标准修订启动会日前在洽洽食品股份有限公司顺利召开。本次会议由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会等单位联合组织，旨在推动行业标准体系升级，适应消费市场新需求。作为行业代表企业，洽洽积极参与本次标准修订工作，展现了其在产业规范化发展中的引领作用。

　　近年来， 利澳登陆？坚果类产品已成为休闲食品市场的重要品类，消费规模持续扩大。然而，随着消费者对品质、营养和多样化需求的提升，已实施十年以上的原有行业标准逐渐显现出局限性。行业标准的更新完善，成为推动坚果产业高质量发展的重要任务。

　　据悉，此次标准修订重点关注两大方向：一是对坚果与籽类食品的术语定义进行科学调整，将“坚果”范畴扩展至树坚果和籽坚果，同时重新界定“籽类”概念；二是在产品标准中引入质量分级体系，未来消费者可依据明确等级标识进行选购。这些变化不仅呼应了市场细分趋势，也为企业提升产品品质提供了明确指引。

　　值得关注的是，洽洽在此次标准修订中承担了重要角色。企业不仅全面参与五项标准的修订工作，还主导其中三项关键标准的起草。这得益于洽洽多年来在全产业链建设中的深厚积累。截至目前，洽洽已参与制修订国家、行业及团体标准33项，涵盖原料、生产、贮存、安全等关键环节，为推动行业标准化进程作出了实质贡献。

　　据洽洽高级工程师孙美介绍，过去十余年间，坚果行业在种植技术、生产工艺和品质管控等方面取得了长足进步，积累了充分的数据与实践经验，为制定更高水平的行业标准奠定了坚实基础。与此同时，洽洽自2019年起持续打造的“透明工厂”项目，通过公开生产过程、展示质量管控体系，为行业树立了品质透明化的新标杆，进一步推动了全行业的质量意识提升。

　　从基础规范到分级体系，本次标准修订标志着坚果行业正从“保障安全”向“提升品质”阶段迈进。新标准的实施将帮助消费者更直观地识别产品品质，同时激励生产企业加大技术投入，推动产品向健康化、高端化发展。作为行业的重要参与者，洽洽通过输出技术经验、分享实践成果，助力构建更科学、更符合市场需求的行业标准体系。

　　总体来看，行业标准的升级是产业成熟发展的重要标志。洽洽的深度参与，既体现了龙头企业的行业责任感，也反映了其对产品品质的长期坚守。随着新标准体系的逐步完善，坚果行业有望迎来更加规范、透明的发展新阶段，消费者也将获得更优质、更安心的产品体验。返回搜狐，查看更多