对于糖尿病患者来说，控制血糖是一件极其重要的事情，日常饮食必须远离高糖食物，以免血糖升高给身体带来危害。

　　然而，有的患者吃东西明明很谨慎，也没碰那些高糖食物，为何血糖还是升高了？

　　事实上，这些患者是掉入了“隐形糖”的陷阱中，有的食物看着像低糖食物，吃起来也不怎么甜，但却是隐形的“含糖大户”。

　　西瓜吃起来非常甜，很多人都觉得那是高糖水果。事实上，西瓜的含糖量仅有4.2%，相比之下，吃着没那么甜、甚至有点酸的猕猴桃含糖量却是10%！

　　很多吃起来不如西瓜甜的水果，含糖量都比西瓜要高。比如苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等，含糖量在10%-13%，是西瓜的两倍以上；而柿子、香蕉、杨梅、桂圆、石榴，含糖量更是达到了14%。

　　番茄酱、烧烤汁等调味酱料虽然吃起来味道各异，但他们的含糖量都不算低，每100g调味酱大约含有15g糖。

　　雪饼、鲜贝、虾条等膨化零食，一般吃起来味道是咸咸的，让人感觉没有放糖，但实际上，这些食品里含有大量的淀粉，并且不含抑制糖上升的膳食纤维，对糖尿病患者来说，多吃无益。

　　这类食品吃起来甜味不明显，但在加工过程中为了让其成糊状，会加入淀粉糊精等添加剂，这些添加剂进入人体后会使血糖迅速上升。

　　这些食物在制作时，需要经历风干、烤制等过程，其中的膳食纤维已经被破坏了，并且制作过程中还会添加糖、盐、植物油等调味，含糖量也不低。

　　这些食品看起来没有加糖，但仔细观察配料表就会发现，肉干、肉脯类食物不仅会添加白砂糖，添加的比例还不小。

　　其实也不是一点都不能吃，只是糖尿病患者吃东西要比一般人更谨慎，尽量避免“隐形糖”的陷阱。

　　平时购买东西时，可以多观察配料表，看到带糖字、蜜字的就不要考虑了。此外，还要牢牢记住低糖标准，即：100ml/100g食物中的含糖量＜5g。

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